四时花竞巧 九子粽争新
 

    端午将至,粽子王国一年一度的选美比赛也正式拉开了帷幕,大江南北的粽子纷纷慕名而来。
    “大家好,我是主持人小粽,正所谓”四时花竞巧,九子粽争新“欢迎收看粽子选美比赛。面对众多色香味俱全的粽子君们,究竟哪一位会获得粽王的称号呢?让我们拭目以待吧!话不多说,接下来我们将时间交给粽子君们,欢迎!”
    “hello,我是嘉兴粽子。我们嘉兴盛产粽子,有鲜肉粽、豆沙粽、八宝粽等各种各样的味道,其中尤以五芳斋粽子为最。嘉兴粽子形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻,可谓粽子之极品。”
    “大家好,水果与谷物的结合就是我鲜果粽子啦,不知道大家有没有尝过。我先给大家介绍一下我们鲜果粽子的两种做法:第一种,首先将红枣或者栗子切成粒,白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米,三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。第二种,糯米1500克,洗净,清水浸泡3小时。各种水果适量,洗净,切丁,混合调匀。然后包严捆牢,上锅蒸熟即可。我们鲜果粽味道香甜,黏韧而清香,别具风味。”
    “大家好,我是傣族粽子。我们所过的‘粽子节’与大家有所不同,每到那一天,凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包,与姑娘们相会在大龙潭的芒果树下,男女围成圈,姑娘唱情歌,小伙子吹叶子伴奏,然后小伙子把粽包送给中意的姑娘。这听起来浪漫又甜蜜,当然我们傣族粽子的味道似乎也在昭示着这份爱恋的滋味,酸酸又甜甜。”
    “大家好,我是毛南族的粽子。我们毛南族也过端午节,民间也称为‘药节’。顾名思义,我们粽子和各种草药有关。过‘药节’时,我们常常用艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁,或用这些草药作馅包在粽子里面,煮熟后,那淡淡的药香便让人食指大动。”
    “选美比赛到现在已接近尾声,诸位粽子君皆向大家展示了自己特色,我想大家心中应该都有属于自己的粽王。感谢各有所长的粽子明星们的到来!向大家展示自己独特的魅力,带给我们更多的惊喜与享受。这场视觉与味觉的盛宴就到此结束了,我们来年再见!”

    (程文聪 徐梅)

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